No dia 11 de março de 2024, no Laboratório de Eventos (LabEventos), foi realizada uma palestra sobre gastronomia e turismo. O evento contou com a presença do renomado Chef Gabriel Pimentel, que abordou de maneira profissional e competente diversos aspectos relacionados ao perfil profissional, trajetória, carreira, desafios e oportunidades para os bacharéis em Turismo.
Durante sua apresentação, o Chef Gabriel interagiu com alunos e professores, respondendo a questionamentos e compartilhando seu conhecimento sobre consultoria em Alimentos e Bebidas, proporcionando uma experiência enriquecedora a todos os presentes.
Atualmente, o Chef Gabriel Pimentel atua como assessor no Hotel Pousada do Bosque, em Ponta Porã, contribuindo para o desenvolvimento e aprimoramento do setor turístico na região.